Médecin - Conférencière
Parfaitement compatible avec nos traditions culinaires de nouvelles vagues alimentaires déferlent les réseaux, prônant une assiette plus saine.
Végan, crudivorisme, sans gluten, simple mode ou source de progrès ?
Préservent-elles toujours un bon équilibre?
Obtenons les clés pour bien et mieux se nourrir, en respectant la nature et les bienfaits d'une nutrition tropicale.
FORMATION
2009 : Diplôme de Psychosomatique de la Faculté de Médecine de Pitié Salpetrière -Paris
2005 : Formation de médecin coordonnateur en gériatrie
2004 : Formation en Hypnose Médicale - Paris
2000 : Diplôme de Journalisme et Communication Médicale de la Faculté de Médecine - Bobigny
1999 : Diplôme de Nutrition du Sport de la Faculté de Médecine de Pitié Salpetrière - Paris
1991 : Diplôme de Diététique, Nutrition Clinique et Thérapeutique de la Faculté de Bichat - Paris
1989 : Diplôme de Phytothérapie, Aromathérapie et Oligothérapie de la Faculté de Médecine Nouvelle de Paris
1989 : Diplôme de Nutrition Humaine et Diététique Thérapeutique de la Faculté de Médecine de Nancy
1987 : Doctorat en Médecine de la Faculté de Médecine Saint-Antoine - Paris
MEDECIN NUTRITIONNISTE
Depuis 2011 : Médecin Nutritionniste au Centre de Santé mutualiste Jack Senet - Paris 15 2006 - 2007 : Médecin coordonnateur en maison de retraite - Ouverture d’un Accueil de jour pour la maladie
d’Alzheimer - Paris IV
2000 : Présidente fondatrice de l'association Nutricréole-France, pour la Nutrition en Pays Créole
Depuis 1996 : Création d'un Cabinet Libéral de Nutrition et Diététique médicale - Paris 16
1990 - 1995 : Chargée de cours sur l'Alimentation de l'enfant au C.N.F.P.T (Centre National pour la Fonction Territoriale)
1988 - 1995 : Cabinet Libéral de Nutrition et Médecine Générale - Versailles
AUTEUR DE LIVRES
2010 : Livre « La Diététique Créole – Bouger, positiver et mieux manger » Editions Orphie
2005 : Livre « Les régimes – réponses à 100 idées toutes faites » Editions Flammarion (épuisé)
2001 : Livre « Diététique Soleil », paru aux Editions Apolline (épuisé)
1999 : Livre « Mince ! Un régime créole » Editions Orphie - Trophée 2000 du Mieux-être au Salon de l'Outre-mer
JOURNALISTE & CONSULTANTE
2014 : Membre du Gotha Noir en tant que Nutritionniste spécialiste des Tropiques et Consultante
Depuis 2008 : Organisation d’ateliers de diététique et de gestion du stress.
2005 à 2006 : Animation de la Rubrique Nutrition-Diététique de l’émission télévisée Bien-être de la chaîne Direct 8
2003 - 2005 : Cours de diététique en ligne
2001 - 2003 : Chargée de la Rubrique de Nutrition-Diététique du magazine DIVAS
2001 - 2004 : Chargée de communication scientifique (rédaction de projets, dossiers de presse, conférences) pour des laboratoires pharmaceutiques ou des industriels de l'agroalimentaire
1999 - 2004 : Chargée de la Rubrique de Nutrition-Diététique de DOM-HEBDO (Journal de la Communauté Ultramarine diffusée en région parisienne)